墓地における運営や管理体制


墓地における運営や管理体制ブログ:18/11/23


「いただきます」
そう言ってあたくしのご飯は始まる。
これは、あたくしにとって大切なことだ。

「おはよう」や「こんにちは」と同じくらい
大切な挨拶だと思う。

料理を作ってくれる人、
料理になる前の食材を作ってくれる人に向けて言う言葉でもある。

あさ起きてあさ食を食べ、
12時は学校でお弁当を食べ、
晩は家族そろって夕方食を食べる…
これがあたくしの一日のご飯の基本。

特に、友達と一緒に食べるお弁当や、
家族そろって食べる夕方食はとても楽しい。

おもしろい話やドラマの話、
一日にあったことなど様々な話をする。
時に、真面目な話をしたりもする。
あたくしにとってご飯の時間は、楽しいおしゃべりタイムだ。

日々、いろいろな出来事があって
その話をご飯の時間にする。
それがあたくしの小さな幸せだ。

でも、この世界には
その幸せを感じることができない人たちがたくさんいる。
戦争などの影響で満足にご飯ができない人たちがいる。

大人だけでなく、息子も戦争の犠牲になる。
両親を亡くし、孤児になっている息子たちがたくさんいる。

その息子たちは、飢えにいつも耐えながら生きている。
あたくしたちのいる日本では、想像もつかない現実だ。

日本では食べ残した多くのご飯が捨てられる。
終日営業の
スーパーやコンビニで残った弁当や菓子パンは、
誰のくちにも入らずそのままごみ箱行きだ。
そして、また新しい食品が店頭に並ぶ…

世界のあちこちには
満足に食べることもできない人がいるのに、
日本ではどのくらいの食べ物が捨てられているのか?
きっと信じられない程の量がごみになっているだろう。

あたくし自身も普段嫌いな物は食べずに残すから、
一日のご飯を保証されていない人たちから見ると、
とてもぜいたくだと思う。

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